Florença – ou Firenze, che bello! – é uma das cidades mais bonitas de Itália e merece ser explorada com calma. Tal como Veneza, ganhou o título, totalmente justo, de «terra dos sonhos». O que mais impressiona é a forma como junta o tradicional, simbolizado pelos museus e pelas igrejas, e o novo, visível nos restaurantes, nos bares e na vida noturna.
Hoje, Florença reúne cerca de 40% do acervo artístico de toda a Itália, e as obras de arte podem ser vistas nos museus mas também pelas ruas da cidade. Respiras arte e cultura por onde passas. Não por acaso, a maioria das visitas tem como principais atrações os museus e os cenários históricos da época do Renascimento.
Para facilitar a tua visita, reunimos os lugares que não podem faltar no roteiro de quem vai à cidade e ainda algumas dicas de insider para quem quer conhecer uma Florença menos óbvia, sobretudo os mais gulosos.
O Duomo de Florença (Igreja de Santa Maria del Fiore)
O Duomo e a Ponte Vecchio são os maiores símbolos de Florença. É impossível não ficar encantado com esta construção pensada ao pormenor, em especial a cúpula projetada por Brunelleschi.
A entrada no Duomo é gratuita, mas a maioria das obras que outrora ali estiveram fazem hoje parte do Museo dell'Opera del Duomo (Via della Canonica, 1), reinaugurado em outubro de 2015. O museu fica a poucos passos, mas a entrada é paga (€15).
Se tiveres mais tempo, vale a pena visitar também o Batistério. Além disso, podes subir à cúpula do Duomo e ao topo do Campanário de Giotto. Cada uma destas subidas custa €15.
Ponte Vecchio e Oltrarno
As pontes ancestrais de Florença, com mais de 2000 anos, têm como principal representante a Ponte Vecchio, paragem obrigatória para quem visita a cidade. Onde hoje se concentra um aglomerado de joalharias ao longo da ponte, existiam antigamente talhos.
A ponte liga o centro da cidade ao Oltrarno, o «outro lado» do Rio Arno, uma zona mais boémia, cheia de bares, restaurantes e antiquários, sobretudo à volta das praças Santo Spirito e San Niccolò.
Dica de insider: sente-te um «Fiorentino DOC» (ou seja, de origem controlada) a beber um negroni (o cocktail tradicional florentino feito com Campari, gin e vermute tinto) num dos bares da zona. O nosso favorito é o Volume, na Piazza Santo Spirito.
Museu Uffizi
Situado na Piazza della Signoria, o Uffizi é um dos museus mais importantes de Itália. Várias obras mundialmente conhecidas estão aqui (como O Nascimento de Vénus, de Botticelli), o que faz dele uma paragem obrigatória.
Dica de insider: uma parte muito especial do museu que merece ser visitada é o Corridoio Vasariano, um corredor que liga o Uffizi ao Palazzo Pitti (vê o tópico seguinte), passando por cima da Ponte Vecchio. Para o visitar, é preciso marcar uma visita guiada com antecedência.
Ainda na Piazza della Signoria, reserva alguns minutos para ver a Loggia dei Lanzi, um espaço gratuito com esculturas incríveis.
Palazzo Pitti e Giardino di Boboli
O Palazzo Pitti, como o nome indica, é um museu que ocupa um antigo palácio, no Oltrarno. A Galeria Palatina reúne uma das mais importantes coleções de arte italiana dos séculos XVI e XVII. O Giardino di Boboli, um jardim repleto de esculturas e com uma vista maravilhosa da cidade, faz parte do mesmo complexo e merece a visita.
Má notícia: as entradas são compradas em separado e os preços variam consoante a exposição em cartaz, mas rondam, em média, os €12.
Piazzale Michelangelo
O Oltrarno esconde ainda um lugar absolutamente imperdível: o Piazzale Michelangelo. É uma praça no alto de uma colina, com uma vista de cortar a respiração a qualquer hora do dia ou da noite. A partir de San Niccolò, podes subir a pé ou apanhar os autocarros 12 ou 13 na estação de Santa Maria Novella, que te deixam lá em cima.
Dica de insider: bem perto da praça fica a famosa discoteca Flò (Viale Michelangiolo, 82), que só abre no verão. A festa ao ar livre cria um ambiente muito agradável.
Galleria dell'Accademia e o David de Michelangelo
A Galleria dell'Accademia é um museu pequeno e delicioso, o que permite visitá-lo no mesmo dia que o Uffizi ou o Palazzo Pitti, que são maiores. A sua grande atração é o David de Michelangelo, que por si só já justificaria a entrada (é perfeição a mais para uma só obra!).
Não te enganes: há algumas réplicas da imponente escultura espalhadas pela cidade, como na Piazza della Signoria e no Piazzale Michelangelo, mas nenhuma se compara com o original – só vendo para crer.
Dica de insider: as filas para a Accademia podem ser bastante longas. Por isso, uma boa opção é garantir o bilhete online.
As igrejas de Santa Maria Novella, Santa Croce e San Lorenzo
As igrejas de Florença são verdadeiros museus renascentistas. Qualquer uma destas três igrejas vale a visita. O que consideramos absolutamente imperdível, no entanto, é a visita às Cappelle Medicee (as capelas dos Médici).
As capelas formam o mausoléu da família Médici, projetado por Brunelleschi (sim, o mesmo da cúpula do Duomo!) e construído por Michelangelo e Buontalenti. Ficam dentro do complexo da Basílica de San Lorenzo.
Fiesole
Se tiveres um dia (ou uma manhã) a mais, uma boa ideia é ir até Fiesole, uma pequena cidade de origem etrusca muito perto de Florença. Para lá chegar, podes apanhar o autocarro número 7, que parte da Piazza San Marco, pertinho do Duomo. A viagem, por si só, já vale o passeio, pois o trajeto é lindo.
A aldeia, no alto de uma colina, é encantadora e tem uma vista soberba da região. Duas das principais atrações são o Convento de São Francisco e as ruínas do Teatro Romano, ainda hoje usado para espetáculos.
Mercato di San Lorenzo
Esta dica é imperdível para os gulosos! O Mercato di San Lorenzo é um complexo que vale a visita – não só pela comida, mas também pela variedade do que oferece. No primeiro piso fica o mercado propriamente dito, com uma enorme diversidade de produtos frescos.
No piso de cima, montou-se uma estrutura de restaurantes espalhados por vários quiosques, cada um com um tipo de ementa: trufas, queijos, massas, pizzas, gelado, cannoli… tudo o que a cozinha italiana – e, sobretudo, a florentina – tem de melhor, a preços bem razoáveis. A variedade de vinhos de Chianti também é boa!
Gastronomia italiana
Tal como no resto de Itália, em Florença todas as horas são boas para um bom gelato (gelado, em italiano!).
Dica de insider: a Gelateria dei Neri (Via dei Neri, 9/11) e a Gelateria La Carraia (Piazza Nazario Sauro, 25-r) são as nossas preferidas.
Outra tradição italiana que não podia faltar por aqui é a pizza! Três moradas são clássicas neste capítulo: Gusta Pizza (Via Maggio, 46R), Caffè Italiano (Via Isola delle Stinche, 11R-13R) e Neromo (Borgo San Frediano, 23/25R). As duas primeiras têm ótimos preços e ambientes mais simples; a última tem um ambiente mais chique e pizzas de autor, pelo que convém reservar com antecedência.
Em Florença, o street food mais tradicional é pouco óbvio: o lampredotto, uma sandes de tripa! Vale a pena provar este clássico da cidade no I' Trippaio Fiorentino (Via Gioberti, s/n, uma roulotte).
Por fim, não podemos deixar de mencionar o que é, na nossa opinião, uma das grandes invenções italianas: o aperitivo! Todos os dias, ao final da tarde, vários bares servem aperitivo: pagas por uma bebida – que custa, em média, €10 – e podes comer à vontade, servindo-te de bufetes fartos, com várias opções de pequenas sandes, massas e outras delícias.
Dica de insider: recomendamos o aperitivo do Kitsch (Via San Gallo, 22) e do Soul Kitchen (Via De' Benci, 43r).
Onde ficar em Florença
Ainda não sabes em qual dos hotéis de Florença te alojar? Deixamos-te abaixo algumas sugestões muito bem avaliadas para não errares na escolha:
- Four Seasons Hotel Firenze – Diárias a partir de €825 – Nota 9,3
- Art Hotel Villa Agape – Diárias a partir de €197 – Nota 9,2
- Arte' Boutique Hotel – Diárias a partir de €180 – Nota 9,5
- Hotel Calimala – Diárias a partir de €199 – Nota 9,4
Passeios e visitas em Florença
Queres organizar os teus passeios em Florença? Aqui ficam algumas das melhores opções para não perderes tempo nas filas dos bilhetes:
- Free tour por Florença
- Visita guiada ao Palazzo Vecchio – €45
- Tour pela cúpula de Brunelleschi – €64
- Visita guiada ao Palácio Pitti e Galeria Palatina – €69
- Excursão a Pisa, San Gimignano e Siena – €79
Perguntas frequentes
Quais são os lugares imperdíveis em Florença?
O Duomo (a Catedral de Santa Maria del Fiore), a Ponte Vecchio, o Museu Uffizi, a Galleria dell'Accademia – onde está o David de Michelangelo –, o Palazzo Pitti com o Giardino di Boboli e o Piazzale Michelangelo, que tem a melhor vista sobre a cidade.
Quanto custam as entradas nos principais monumentos?
A entrada no Duomo é gratuita. O Museo dell'Opera del Duomo custa €15, tal como a subida à cúpula e ao Campanário de Giotto (€15 cada). As entradas do Palazzo Pitti rondam, em média, os €12.
Vale a pena comprar bilhetes com antecedência?
Sim. As filas na Galleria dell'Accademia, onde está o David, podem ser bastante longas, por isso compensa garantir o bilhete online. O mesmo se aplica ao Corridoio Vasariano, no Uffizi, que exige marcação prévia de uma visita guiada.
Como se chega ao Piazzale Michelangelo?
A partir de San Niccolò, podes subir a pé ou apanhar os autocarros 12 ou 13 na estação de Santa Maria Novella, que te deixam no alto da colina.
O que se deve comer em Florença?
Não podes sair da cidade sem provar um gelato, uma pizza tradicional e o lampredotto, a típica sandes de tripa. Ao final da tarde, experimenta ainda o aperitivo, em que pagas por uma bebida e comes à vontade de um bufete.
Vale a pena fazer uma escapadela a Fiesole?
Sim. Fiesole é uma pequena cidade de origem etrusca muito perto de Florença, com uma vista soberba da região. Chega-se de autocarro (número 7) a partir da Piazza San Marco, e o próprio trajeto já vale o passeio.
